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Du tout fait maison

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Du tout fait maison

Message par Géna le Mar 09 Fév 2016, 13:05

Bonjour tous,

J'adore la cuisine et particulièrement les desserts.

Dans ce sujet, je vais vous donner l'eau à la bouche avec quelques pâtisseries... je sais pertinemment ô combien certains sont gourmands. lol!

Je commence avec cette jolie tarte aux fruits faite avec de la pâte feuilletée (maison) nappée d'un crème pâtissière au kirsch sur laquelle j'ai mis des fruits. Seuls les abricots sont de conserves achetés, les cerises sont de mes bocaux.

Je termine  par une crème chantilly toujours maison (en bombe, elle ne tient pas).

Cette tarte est à déguster fraîche, elle est donc préconiser comme dessert vitaminé pour l'été.


N° 1


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Message par guylaine g le Mer 10 Fév 2016, 17:34

belle tarte Miamm

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Message par Géna le Mer 10 Fév 2016, 18:08

Coucou et bonjour Guylaine,

Je te remercie.

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Message par annie le Jeu 11 Fév 2016, 23:15

Quelle tarte! On aimerait bien y goûter !

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Message par Géna le Ven 12 Fév 2016, 12:51

Coucou Annie,

Merci !

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Message par Géna le Ven 12 Fév 2016, 12:58

Pour la saint-Valentin, que je vous souhaite superbe, je vous propose ce joli gâteau.

Il est réalisé avec une génoise imbibée d'un sirop au Kirsch et fourrée à la chantilly.

Le gâteau repose sur un socle réalisé en pâte à sucre et j'ai recouvert et décoré le tout avec de la pâte à sucre.

Il va de soi que tout est fait maison, donc, tout se mange !

N°2



Dernière édition par Géna le Sam 13 Fév 2016, 16:43, édité 1 fois

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Message par guylaine g le Sam 13 Fév 2016, 14:44

Un trés beau gâteau ,trés bon j'en suis sûr. Very Happy

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Message par Géna le Sam 13 Fév 2016, 16:42

Coucou et bonjour Guylaine,

Je te remercie de ta visite ici et de ton appréciation. Bisous

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Message par Géna le Lun 15 Fév 2016, 16:21

Coucou et bonjour à tous les gourmands,

Je vous propose un gâteau qui pourrait faire la joie de tous pour les fêtes de Pâques.

N°3



Régalez-vous !

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Message par Michel Heuzé le Mar 16 Fév 2016, 11:40

Ce n'est pas bon pour le régime mais le fait de pouvoir admirer un chef d'oeuvre culinaire a, que je sache, pas encore fait grossir !!! 
 
BISES

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Message par Géna le Mar 16 Fév 2016, 13:23

Coucou Michel

Heu... méfie-toi quand même. lol!

Merci pour de ton passage ici. Bises

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Message par guylaine g le Mar 16 Fév 2016, 20:45

Joli gâteau encore une fois Smile

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Message par annie le Mer 17 Fév 2016, 06:30

Ce splendide gâteau nous a fait revenir Michel sur ce blog 

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Message par Géna le Mer 17 Fév 2016, 12:18

Coucou Guylaine et Annie,

Merci de passer par là... 

Dommage que d'autres ne suivent pas ! BISES

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Message par Géna le Dim 21 Fév 2016, 19:35

Bonjour et bonsoir à tout le monde,

Voici un autre gâteau qui va, je crois, attirer encore quelques gourmands. lol! C'est une forêt blanche.

N°4
 

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Message par guylaine g le Dim 21 Fév 2016, 23:34

J'aime bien les forêt noires.Mais je ne suis pas trés gâteaux en général mais au chocolat si.Il est trés beau  Very Happy

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Message par Géna le Lun 22 Fév 2016, 13:39

Coucou Guylaine,

Samedi, je pers chez ma cousine...
Je réfléchis à la décoration du gâteau que je lui apporte.
Comme le printemps météorologique est le premier mars, j'ai envie de faire un thème là-dessus.
Je verrai !

En tous les cas, je te remercie de ta venue et de ton appréciation. Bises

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Message par guylaine g le Lun 22 Fév 2016, 19:25

Je suis sûr que tu as trouvé une bonne idée Géna. Very Happy

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Message par Géna le Lun 22 Fév 2016, 19:42

Oui Guylaine et j'ai déjà commencé...
Une pâte à sucre au arômes citron.
J'ai confectionné un bouquet de fleurs (Roses, arums, et une marguerite) et quelques papillons.
Je pense que le principal de ma déco sera cela.

Merci de passer régulièrement Guylaine. Bises.

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Message par Géna le Ven 26 Fév 2016, 13:13

Voilà le gâteau que j'apporte demain chez ma cousine.

Comme je le pensais au départ, j'ai décoré celui-ci sur le thème du printemps.

Vous plait-il ?

N° 5


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Message par annie le Ven 26 Fév 2016, 20:38

Il est sublime ! Mais tu es une véritable artiste même ene matière de pâtisserie  applaudissements

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Message par Géna le Dim 28 Fév 2016, 09:48

Coucou Annie,

Merci, c'est bien gentil ce que tu dis-là.

Tu sais mon homme déteste tout ce qui est fait industriellement, alors, il faut que j'assure.

Merci de t'intéresser à ce post ! bises

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Re: Du tout fait maison

Message par annie le Lun 29 Fév 2016, 07:59

Géna a écrit:
Tu sais mon homme déteste tout ce qui est fait industriellement, alors, il faut que j'assure.

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