Du tout fait maison
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Du tout fait maison
Bonjour tous,
J'adore la cuisine et particulièrement les desserts.
Dans ce sujet, je vais vous donner l'eau à la bouche avec quelques pâtisseries... je sais pertinemment ô combien certains sont gourmands.
Je commence avec cette jolie tarte aux fruits faite avec de la pâte feuilletée (maison) nappée d'un crème pâtissière au kirsch sur laquelle j'ai mis des fruits. Seuls les abricots sont de conserves achetés, les cerises sont de mes bocaux.
Je termine par une crème chantilly toujours maison (en bombe, elle ne tient pas).
Cette tarte est à déguster fraîche, elle est donc préconiser comme dessert vitaminé pour l'été.
N° 1

J'adore la cuisine et particulièrement les desserts.
Dans ce sujet, je vais vous donner l'eau à la bouche avec quelques pâtisseries... je sais pertinemment ô combien certains sont gourmands.

Je commence avec cette jolie tarte aux fruits faite avec de la pâte feuilletée (maison) nappée d'un crème pâtissière au kirsch sur laquelle j'ai mis des fruits. Seuls les abricots sont de conserves achetés, les cerises sont de mes bocaux.
Je termine par une crème chantilly toujours maison (en bombe, elle ne tient pas).
Cette tarte est à déguster fraîche, elle est donc préconiser comme dessert vitaminé pour l'été.
N° 1

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Géna- Membres
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guylaine g- Membres
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Re: Du tout fait maison
Pour la saint-Valentin, que je vous souhaite superbe, je vous propose ce joli gâteau.
Il est réalisé avec une génoise imbibée d'un sirop au Kirsch et fourrée à la chantilly.
Le gâteau repose sur un socle réalisé en pâte à sucre et j'ai recouvert et décoré le tout avec de la pâte à sucre.
Il va de soi que tout est fait maison, donc, tout se mange !
N°2

Il est réalisé avec une génoise imbibée d'un sirop au Kirsch et fourrée à la chantilly.
Le gâteau repose sur un socle réalisé en pâte à sucre et j'ai recouvert et décoré le tout avec de la pâte à sucre.
Il va de soi que tout est fait maison, donc, tout se mange !
N°2

Dernière édition par Géna le Sam 13 Fév 2016, 16:43, édité 1 fois
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Géna- Membres
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guylaine g- Membres
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Re: Du tout fait maison
Coucou et bonjour Guylaine,
Je te remercie de ta visite ici et de ton appréciation. Bisous
Je te remercie de ta visite ici et de ton appréciation. Bisous
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Géna- Membres
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Re: Du tout fait maison
Coucou et bonjour à tous les gourmands,
Je vous propose un gâteau qui pourrait faire la joie de tous pour les fêtes de Pâques.
N°3

Régalez-vous !
Je vous propose un gâteau qui pourrait faire la joie de tous pour les fêtes de Pâques.
N°3

Régalez-vous !
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Re: Du tout fait maison
Ce n'est pas bon pour le régime mais le fait de pouvoir admirer un chef d'oeuvre culinaire a, que je sache, pas encore fait grossir !!!


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Michel Heuzé- Admin
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Re: Du tout fait maison
Coucou Michel
Heu... méfie-toi quand même.
Merci pour de ton passage ici. Bises
Heu... méfie-toi quand même.

Merci pour de ton passage ici. Bises
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guylaine g- Membres
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Re: Du tout fait maison
Coucou Guylaine et Annie,
Merci de passer par là...
Dommage que d'autres ne suivent pas !
Merci de passer par là...
Dommage que d'autres ne suivent pas !

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Géna- Membres
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Re: Du tout fait maison
Bonjour et bonsoir à tout le monde,
Voici un autre gâteau qui va, je crois, attirer encore quelques gourmands.
C'est une forêt blanche.
N°4

Voici un autre gâteau qui va, je crois, attirer encore quelques gourmands.

N°4

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Géna- Membres
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Re: Du tout fait maison
J'aime bien les forêt noires.Mais je ne suis pas trés gâteaux en général mais au chocolat si.Il est trés beau 

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guylaine g- Membres
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Re: Du tout fait maison
Coucou Guylaine,
Samedi, je pers chez ma cousine...
Je réfléchis à la décoration du gâteau que je lui apporte.
Comme le printemps météorologique est le premier mars, j'ai envie de faire un thème là-dessus.
Je verrai !
En tous les cas, je te remercie de ta venue et de ton appréciation. Bises
Samedi, je pers chez ma cousine...
Je réfléchis à la décoration du gâteau que je lui apporte.
Comme le printemps météorologique est le premier mars, j'ai envie de faire un thème là-dessus.
Je verrai !
En tous les cas, je te remercie de ta venue et de ton appréciation. Bises
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Géna- Membres
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guylaine g- Membres
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Re: Du tout fait maison
Oui Guylaine et j'ai déjà commencé...
Une pâte à sucre au arômes citron.
J'ai confectionné un bouquet de fleurs (Roses, arums, et une marguerite) et quelques papillons.
Je pense que le principal de ma déco sera cela.
Merci de passer régulièrement Guylaine. Bises.
Une pâte à sucre au arômes citron.
J'ai confectionné un bouquet de fleurs (Roses, arums, et une marguerite) et quelques papillons.
Je pense que le principal de ma déco sera cela.
Merci de passer régulièrement Guylaine. Bises.
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Géna- Membres
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Date d'inscription : 30/06/2011
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Re: Du tout fait maison
Voilà le gâteau que j'apporte demain chez ma cousine.
Comme je le pensais au départ, j'ai décoré celui-ci sur le thème du printemps.
Vous plait-il ?
N° 5

Comme je le pensais au départ, j'ai décoré celui-ci sur le thème du printemps.
Vous plait-il ?
N° 5

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Géna- Membres
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Re: Du tout fait maison
Il est sublime ! Mais tu es une véritable artiste même ene matière de pâtisserie 

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Re: Du tout fait maison
Coucou Annie,
Merci, c'est bien gentil ce que tu dis-là.
Tu sais mon homme déteste tout ce qui est fait industriellement, alors, il faut que j'assure.
Merci de t'intéresser à ce post ! bises
Merci, c'est bien gentil ce que tu dis-là.
Tu sais mon homme déteste tout ce qui est fait industriellement, alors, il faut que j'assure.

Merci de t'intéresser à ce post ! bises
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Géna- Membres
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Re: Du tout fait maison
Géna a écrit:
Tu sais mon homme déteste tout ce qui est fait industriellement, alors, il faut que j'assure.


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